Viva la Mexico!

🥑Hola Guacamola🥑,
Señor or Senorita!
Genieten van heerlijk Mexicaans eten op uw locatie? Wij cateren met passie de aller lekkerste gerechten voor uw gasten.

Al onze gerechten worden live bereid met dagverse producten. We gebruiken de heerlijkse tradionele Mexicaanse kruiden voor onze marinades en onze recepten en bereiding onderscheiden ons drastisch ten aanzien van andere cateraars. 🌯

Op uw locatie ontzorgen we volledig. We hebben alleen een stopcontact nodig en het liefst stromend water in de directe omgeving. Verder regelen wij alles.

Ons Mexicaans eten is heerlijk. Vers, vol van smaak en huisgemaakt. We rijden met liefde naar je toe!
Op deze website lees je alles over onze Mexicaanse catering opties. Zoals bijvoorbeeld onze foodtruck!
🇲🇽Viva la Mexico!🇲🇽

Bekijk nu het verhaal van Viva la Mexico:
in slechts twee minuten 

Kies waar je heen wilt:

Viva la Mexico

Waarom kiezen voor Mexicaanse catering? Omdat het een van de lekkerste keukens ter wereld is. De sfeer van Mexico is warm en kleurrijk. Zodra we op uw locatie cateren zorgen we altijd voor een mooie aankleding in Mexicaanse sferen.

Prachtige geïmporteerde decoratie elementen toveren jouw locatie om tot een ware beleving voor de gasten. Ons Mexico voor u is vrolijk, warm, kleurrijk en altijd vergezeld met gezellige muziek (indien gewenst). U krijgt veel meer dan lekker eten. U krijgt een totaal concept die de verwachting van u en uw gasten zal overstijgen.

Bekijk de foto’s

Viva la Mexico Avocaodo button

Ontzettend vers eten

Wij geloven dat hoe verser het eten is, des te beter de smaken tot zijn recht komen. Een goed voorbeeld is onze guacamole. We staan om 5 uur ’s ochtends op om deze dagvers te maken zodat de avocado smaak roomzacht over je gehemelte rolt.

Maar ook frisse knapperige ijsbergsla en een mooi dun plakje tomaat kunnen al het verschil maken. Alles moet ultra vers zijn. Daar kopen we op in.

En echt, je proeft het. De smaken komen subliem tot zijn recht door ons intensieve vers beleid. 
Zie het als de Mexicaanse zon. Zodra je de warmte hebt ervaren van het prachtige Mexico verbleekt elke andere zonnenstraal.
Kies voor het beste, kies voor ultra vers eten van Viva la Mexico.

Bekijk ons menu

Viva la Mexico kleuren

Ultieme beleving

Naast lekker Mexicaans eten wil je natuurlijk ook dat er een prettige sfeer hangt. Het moet een ervaring worden waar jouw gasten met plezier op terug kijken. Daarom maken we er een fiësta (feestje) van. We nemen een flinke stapel Mexicaanse kleden mee om jouw locatie te decoreren, ons personeel is gekleed in kleurrijke poncho’s en draagt sombrero’s en vergeet niet de uitstraling van de foodtruck.

Het mini-restaurant op wielen is speciaal omgebouwd tot mobiele keuken. Er hangt een sombrero boven van maar liefst 2.20m doorsnee! En die is handbeschilderd in vrolijke kleuren. Jouw gasten zullen selfies maken en deze (online) delen. Jouw event wordt een geslaagd feest met heerlijk eten en sfeer. Carambaaah!

Bekijk onze foodtruck

Hccp Viva la Mexico

Veilig & Hygiënisch

U besteed veel zorgvuldigheid aan veiligheid en het welzijn van uw gasten. Wij nemen onze verantwoordelijkheid zeer serieus. Ons personeel is getraind op veilig en hygiënisch werken. We houden ons strikt aan de HCCP normering die door de Voedsel en Warenauthoriteit aanbevolen wordt. Succesvol zo bleek na diverse geregistreerde controles.

Viva la Mexico stelt (voedsel)veiligheid als absolute prioriteit nummer 1. Zelfs onze mise en place wordt indien nodig gekoeld getransporteerd van gaarkeuken naar uw event.
We zijn SHO gecertificeerd.

Daarnaast besteden we ook aandacht aan de veiligheid op locatie. Het gebruik van professionele horeca-apparatuur vraagt om de juiste beheersing en controle. Wij voldoen aan alle wettelijke normeringen die de overheid aan ons stelt en die de veiligheid waarborgen.