Viva la Mexico heeft in oud Rijswijk een pareltje als locatie. Hier bereiden we met onze brigade de mice an place voor van onze catering opdrachten. We leggen onze uien in, we grillen onze habanero pepers en we maken verse mole en huisgemaakte salsa’s. Omdat alles dagvers is werkt de locatie perfect: kort voor onze catering-opdracht starten we met de bereiding.

Op dit moment focussen we ons op de catering en foodtruck evenementen. Het bezorgen staat tijdelijk uit.

Maar als je de bezorg-maaltijden echt mist ben je van harte welkom voor b.v. een kleine taco in het restaurant. Onze gasten die vaak bij ons bestellen voelen als familie. Iedereen is altijd welkom. Wil je even langs komen? Bel dan even van te voren. We zitten erg van snel vol.

Met Mexicaanse groet,
Ramses Draak